桂林旅游攻略美食推荐排行榜(桂林旅游必吃的美食)

桂林旅游必吃的美食

桂林旅游必吃的美食有：一、桂林粽子，是桂林风味小吃之一。二、桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。三、桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。四、桂林马蹄糕，桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，马蹄糕是一种传统小吃。五、粉利，粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。一、桂林粽子

桂林粽子是桂林风味小吃之一，糯米食品，品种很多，以其所用配料不同而味道各异，有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。

桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟，然后用木棍舂成糯饭团，使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。

桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。

桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。

去桂林旅游，有什么实用的美食攻略？

桂林是中国著名的旅游城市，以其壮丽的山水景色而闻名于世。除了自然风光，桂林还以其独特的美食文化吸引着游客。以下是一些实用的美食攻略，帮助您在桂林旅游时品尝到地道的美食。

1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。它由细软的米粉、鲜美的汤底和各种配料组成。您可以选择加入猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等不同口味的米粉，再配上花生碎、葱花、香菜等调料，味道鲜美。

2. 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林的另一道特色小吃。它由米粉、螺蛳、豆腐皮、辣椒油等组成。螺蛳粉的特点是辣味浓郁，口感丰富。如果您喜欢辣食，不妨尝试一下。

3. 糯米鸡：糯米鸡是一道传统的桂林菜品，由糯米和各种配料制成。糯米鸡的外皮是用荷叶包裹的，蒸熟后香气扑鼻。内部则是用糯米和鸡肉、腊肠、香菇等一起蒸煮而成。糯米鸡口感软糯，味道鲜美。

4. 酸辣粉：酸辣粉是一道以米粉为主料的传统小吃。它由米粉、酸辣汤、豆芽、豆腐皮等组成。酸辣粉的特点是酸辣可口，口感丰富。如果您喜欢酸辣口味，可以尝试一下。

5. 马蹄糕：马蹄糕是一种传统的桂林糕点，由糯米粉和马蹄粉制成。马蹄糕口感软糯，味道香甜。您可以选择加入红豆、花生等配料，增加口感和味道。

6. 桂林酥肉：桂林酥肉是一道传统的桂林菜品，由猪肉腌制后炸制而成。酥肉外酥里嫩，味道香脆。您可以选择搭配米饭或者面食一起食用。

去桂林两江四湖旅行有哪些推荐打卡的小吃？

桂林，这座历史悠久的城市不仅以其绝美的山水闻名遐迩，也以独具地方特色的小吃吸引着无数游客。当你漫步在两江四湖的湖畔，不妨尝试以下几种桂林特色小吃，让味蕾也来一次旅行。

桂林米粉：作为桂林的标志性食物，桂林米粉是绝对不能错过的。它的粉条细滑、汤鲜味美，通常搭配猪肉片、腊肉、腐竹和花生等配料，加上一把新鲜的葱花和酸豆角，一碗热腾腾的米粉下肚，既解馋又解乏。

啤酒鱼：这是桂林阳朔的特色菜，选用漓江鲜活的鱼作为主料，加入番茄、青椒、蒜末等调料，用啤酒烹饪而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，啤酒的微醺与鱼肉的鲜美相得益彰。

油茶：桂林油茶是一种传统的早餐食品，由炒熟的茶叶加入猪油、盐等调料煮制而成。喝上一碗热乎乎的油茶，既能驱寒又能提神，是桂林人的日常饮品。

马蹄糕：这是一种用马蹄（即荸荠）制成的甜品，口感细腻，清甜爽口。马蹄糕通常切成小块，方便游客边走边吃，是逛街小吃的不错选择。

螺蛳粉：虽然起源于柳州，但在桂林同样非常受欢迎。螺蛳粉的特点是酸辣鲜香，汤底浓郁，配以酸笋、木耳、豆腐皮等食材，再加上一些辣椒油，让人一吃难忘。

叶儿粑：这是一种用糯米和各种豆类磨成浆，加入红糖或白糖，蒸煮而成的传统糕点。叶儿粑软糯香甜，是桂林的传统小吃之一。

柿子饼：桂林周边盛产柿子，当地人将柿子晒干后制成柿子饼，甜中带点微微的酸味，是旅途中的好零食。

桂林旅游必吃的美食

桂林旅游必尝的美食包括：

1. 桂林粽子：作为桂林的特色小吃之一，粽子是用糯米制成的，品种多样，风味各异，如豆沙粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽和三角粽等。

2. 桂林水糍粑：这是桂林人在冬季喜爱的一种糯米食品。制作时，糯米需泡水后蒸熟，再用木棍舂制成糯饭团，增加其筋道，最后制成饼状晾干。

3. 桂林松糕：这款桂林小吃由糯米、黄糖水等原料制成。制作过程中，糯米和粳米按比例磨成粉，加入黄糖水拌匀，然后层层撒入蒸桶中蒸至熟透。

4. 桂林马蹄糕：马蹄糕是桂林的传统小吃，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。这种小吃色泽茶黄，呈半透明，质地软、滑、爽、韧，味道香甜。

5. 粉利：粉利是广西的传统小吃，主要分布在桂北和桂南地区。它以大米为主料，加入各种辅料精制而成，色泽鲜艳，味道香滑爽口，寓意着来年会有好运。

去桂林旅游，有哪些当地美食推荐？

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，以其秀丽的山水风光和丰富的文化遗产而闻名。除了观赏美丽的自然景观外，品尝当地的美食也是桂林旅游的一大乐趣。桂林的美食融合了广西各地的风味，以及周边省份的影响，形成了独具特色的桂林菜系。以下是一些当地美食推荐：

桂林米粉：这是桂林最著名的特色小吃之一，几乎是每个来桂林的游客必尝的美食。桂林米粉以其细腻、滑爽、劲道著称，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及不同的调料和汤底。米粉的汤头多样，有酸辣、三鲜、牛腩等不同口味，可以根据个人喜好选择。

啤酒鱼：这是桂林阳朔地区的一道特色菜，以当地的漓江鱼为原料，用啤酒烹饪而成。啤酒鱼肉质鲜嫩，味道独特，啤酒的加入使得鱼肉更加鲜美，是桂林不可错过的美味。

螺蛳粉：虽然螺蛳粉源自桂林的邻城柳州，但在桂林也非常流行。这是一种以螺蛳肉熬制的汤底和米粉相结合的地方小吃，具有酸辣、鲜香、麻辣的特点，非常开胃。

马蹄糕：这是一种传统的桂林点心，主要原料是马蹄（荸荠），制作时还会加入糯米粉、红糖等。马蹄糕口感软糯，甜而不腻，是品茶闲聊时的佳品。

油茶：桂林的油茶是一种传统的早餐饮品，由炒熟的茶叶加入猪油、盐等调料煮制而成。油茶味道独特，有一定的药用价值，可以暖胃提神。

荔浦芋扣肉：荔浦芋头是桂林的特产，荔浦芋扣肉是将荔浦芋头与五花肉相间，经过炖煮而成的一道菜肴，肉质酥烂，芋头入味，是桂林家常菜中的精品。

桂林田螺：桂林的田螺个大肉厚，常用来炖汤或爆炒。炖汤时加入姜片、枸杞等调料，味道鲜美；爆炒则注重火候和调味，口感鲜辣。

柿子饼：桂林的柿子饼是用新鲜柿子去皮去核后晾晒制成的，保留了柿子的自然甜味和营养，是桂林的传统特产之一。

荷叶粑粑：这是一种用糯米和各种豆类磨成浆，加入红糖、花生等馅料，再用荷叶包裹蒸煮而成的小吃，香甜可口，具有浓郁的荷叶香。

龙脊红糯米：来自桂林龙胜各族自治县的红糯米是一种特色农产品，用它制作的糯米饭或糯米制品口感独特，营养价值高。